V petek, 25. oktobra, so učenci 6. razreda že tradicionalno obirali šolske oljke. Da bi bila bera obilnejša, nam je Občina Brda za obiranje prijazno odstopila še nekaj dreves. Dan se je začel v učilnici s spoznavanjem oljke in zabavnim kvizom. Po malici so se učenci razdelili na manjše skupine in pričeli z obiranjem. Pod vodstvom sodelujočih učiteljev in s pomočjo hišnikov so raztegnili mreže, se povzpeli na lestve in drevesa skrbno obrali. Skupinica učencev je v učilnici gospodinjstva pripravljala jedi iz oljčnega olja in oljk.
Po obiranju in peki so učenci obiskali Oljarno Brda. Predali so nabrane oljke, jih stehtali in si ob razlagi ogledali in spoznali tehnološki proces pridobivanja oljčnega olja. Dan se je zaključil s pokušino letošnjega oljčnega olja in jedi, ki so jih pripravili učenci.
Cilji tehniškega dne so bili doseženi, učencem je bil dan všeč, zadovoljni pa smo bili tudi učitelji, saj so se učenci res izkazali.
Hvala vsem sodelujočim, Oljarni Brda in Občini Brda.
Recepti:
Kolač z oljkami, Sirove kroglice z oljkami, Čokoladni rjavčki z oljčnim oljem
