Sodobna priprava hrane je izbirni predmet v 7. razredu. Učenci tudi doma radi kaj skuhajo. Med počitnicami so svojim domačim postregli s kosilom. Pripravili so tudi sladico - zdrobovo pecivo. V okviru predmeta učenci spoznavajo različne postopke predpriprave in priprave jedi in sladic. Pri pripravi zdrobovega peciva so učenci osvajali postopek, po domače imenovan "banjamarija" - pravilno pa segrevanje živil nad soparo. Za to sladico je bilo potrebno nad soparo stopiti čokolado, ki so jo nato prelili po pečenem biskvitu.
Bi tudi ti rad pripravil to sladico? Oglej si recept in postopek priprave na povezavi Zdrobovo pecivo
