V soboto, 24. maja, se je v Ajdovščini odvijal festival Pašta Fešta. V okviru prireditve je že 4. leto potekalo tudi tekmovanje za pokal Mlinochef. Ekipe sestavljata po dva učenca, ki pripravljata poljubne mlinotestove testenine z omako iz sezonskih, lokalnih sestavin. Na predizbornem tekmovanju se je v finale uvrstila tudi naša ekipa Duo al dente (Tilen Zidarič in Vita Velušček).
V finalu so tekmovale 4 ekipe. Tilen in Vita sta se pod budnimi očmi komisije in vprašanji voditelja Iztoka Gustinčiča odlično odrezala. Njun krožnik je bil kompleksen, morala sta opraviti kar nekaj postopkov priprave za obogatitev jedi z imenom Špargljevo gnezdo (jajčni rezanci z omako iz belih in zelenih špargljev in lososa ter dodatkom parmezanove čipke in mariniranih češenj). Kljub časovni stiski (kuha se 45 minut) jima je uspelo vse pripraviti. A odloča vsaka podrobnost - za zmago jima je malo zmanjkalo.
Čestitamo jima za odlično opravljeno delo in pogum nastopiti na odru pred tako številno publiko!
mentorica Vojka G. Mozetič
