V sredo, 4. marca, je pouk izbirnega predmeta Sodobna priprava hrane potekal malo drugače. Obiskal nas je priznani kuharski šef, strokovnjak v pripravi testenin, Matjaž Cotič.
Učencem je prikazal postopek pravilnega kuhanja testenin in omake. Pri tem je razkril in poudaril marsikatero kuharsko zakonitost in ovrgel nekatera naša prepričanja in navade. Učenci so videli in izvedeli kar nekaj novega, na koncu pa smo slastne rezance z omako iz klobase in radiča z užitkom pojedli.
Novo pridobljeno znanje nam bo seveda prišlo prav na tekmovanju Mlinochef, ki se ga bodo učenci udeležili tudi letos.
Lepo se zahvaljujemo Matjažu Cotiču in Mlinotestu, ki je delavnice omogočil.
